
01、卡項設(shè)計混亂,差點把店鋪毀掉了!
“那時候?qū)椩O(shè)計是一竅不通,然后就憑著自己的想象和經(jīng)驗去做。由于卡項的分類比較混亂,加之沒有精美圖片,導(dǎo)致用戶體驗非常不好,而門店的營業(yè)額也一直提不上去。”這是一位客戶之前找總部反饋的困擾。
門店開了一年多,菜單也調(diào)整了好多遍,但是營業(yè)額還是不見漲。如果實在不行,我可能會把店鋪關(guān)掉,繼續(xù)回去再找家美容院當?shù)觊L。
事實上,類似于這種缺乏用戶思維的創(chuàng)業(yè)者并非個例。很多初創(chuàng)美業(yè)人都會在卡項設(shè)計上面犯各種各樣的錯誤,有的門店甚至因為項目的問題導(dǎo)致生意越來越差,甚至倒閉。

02、卡項設(shè)計對了,營業(yè)額暴漲30%!
不重視卡項設(shè)計,胡亂設(shè)計的門店存活愈發(fā)艱難。反之,則事半功倍。善于利用卡項組合,設(shè)置好品項組合,利潤大幅上漲。
他們是如何做到的?又遵循了哪些原則?
1、卡項設(shè)計必須建立在品牌定位的基礎(chǔ)上
門店的卡項設(shè)計必須體現(xiàn)品牌的定位。你的品牌是什么?主要賣什么東西?品牌形象是什么?這些實質(zhì)內(nèi)容都要體現(xiàn)在線上店鋪裝修、門店菜單上,讓顧客對你的品牌認知一目了然。

2、卡項結(jié)構(gòu)要清晰
無論卡項形式如何變化,但結(jié)構(gòu)都要非常清晰。曾有美業(yè)營銷專家把卡項結(jié)構(gòu)固化成了一個金字塔模型。
第一,頂部位置是品牌定位規(guī)劃出來的代表品項,一到兩個項目;
第二,是強化品類認知的陪襯項目;
第三,接著是利潤區(qū)項目;
第四,就是流量項目,這些項目會通過獨特的價格,或一些特色帶來大量的流量。
4類項目明確分類,使得美業(yè)人自身很容易判斷店內(nèi)的哪些項目占營業(yè)額的最大部分,哪些才是真正盈利的點,從而依據(jù)這些數(shù)據(jù)來做后續(xù)的卡項結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。

3、品項營銷路徑,線上線下雙軌并行
卡項組合本身就是一個隱藏的銷售企劃案,三個月、半年、甚至一年都可以不同,所以美業(yè)商家要學(xué)會用線上線下相結(jié)合的方式去有意識的引導(dǎo)消費者進行線上預(yù)約消費。

























































































































































































































































































































































































































